给您的学生充满信心
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学生每天吃的东西,如果他们安全和健康,就会有数百万家庭一直关注人们的生活。最近,市场监管国家的管理发布了“校园食品服务公司的管理指南”(以下简称“指南”),这是校园餐点分配的第一个国家标准。系统地调节了校园校园分销服务的整个过程,并明确涵盖了关键联系,例如原材料的食谱和管理,加工和生产,食品的准备,供应服务,服务评估和紧急情况。 该消息引起了很多关注,并与几个中小学和童年花园在食品分销服务中提出的问题有关。例如,在特定地点山雀的一家学校餐饮公司是一个肮脏的环境,您在味道区域发现了昆虫和蠕虫s。已经发现,有些学校通过“短体重”和“大量用作作为好的东西”痴迷于学生的食物成本,而经理报告了食材,并收到了贿赂以提供个人口袋。 人们有什么要打电话的,政府有可以回答的事情。在对中央纪律考试和国家主管委员会部署的人们周围的不健康做法,腐败和腐败的密集修正案中,小学和中学的“校园餐”被包括在国家特别修正案的国家类别中。截至去年12月,已经对食品成本,竞标干预措施,收购和过载干预措施进行了38,000例腐败案件,并接近了23,000例,其中有23,000人受到惩罚。最近,教育部举行了一次特别修正的促进会议,以展示促进“校园食品”修正案的措施。在这种情况下,出版“准则”否t仅解决了学生和父母对校园安全和饮食质量标准的需求,但也将监管泻湖连接起来,并对人们产生信心。 “准则”要求将餐饮管理过程与“互联网 + Open的烹饪和出色的炉灶”相关,并且必须向学校,父母和学生披露主要的运营过程。同时,该餐饮公司将配备食品安全总监以及全日制粮食安全管理人员和检查人员,以提供预防风险和风险管理。必须建立机制,必须进行日常检查,每周的隐藏危害,并且必须确定每月的时间表和分析。这些规格不仅有助于打破信息的障碍并加强对流程的完整监督,而且还提高了行业进入标准,并促进了校园餐饮服务的专业化和标准化冰。 除了保证粮食安全并严格防止非法行动外,“指南”还提出了营养和健康信息以及预防粮食浪费的运营指南,这导致学生不断增强饮食平衡,保护和环境保护的概念,并从早期开始发展良好的饮食习惯。这些要求反映了校园美食运营的教育能力。 为了实现上述目标,配方只是起点,更重要的是,实施它们。对于学校和餐饮公司,“指南”不应是障碍标准,而是实践标准。校园的粮食安全是一个系统的项目。省略链接会导致对学生的有害后果。只能连续编织密集的系统网络,并确保标准实现能够完全履行其角色。 “给学生一口d充满信心地“不仅证明了餐饮公司的责任,而且是教育经理的责任。我们希望“准则”的完全实施。校园餐桌更安全,更透明,更健康。当满足学生的日常需求时,他们还将整个社会的粮食安全治理水平都带入一个新的水平。